Причиной повышения стал стабильный рост цен на продукты, который начался еще в прошлом году

С сегодняшнего дня школьные столовые перешли на новое меню. Теперь завтрак учащихся начальной школы обойдется в 40 рублей, завтрак старшеклассника — в 45 рублей. Стоимость обедов также увеличивается на пять рублей, их цена составит 65 и 70 рублей соответственно.

Как пояснила директор Центра социального питания Татьяна Вершинина, причиной повышения стал стабильный рост цен на продукты, который начался еще в прошлом году. Благодаря госзакупкам, которые до конца декабря позволяли работать по старым расценкам, стоимость завтраков и обедов удавалось не повышать вплоть до марта.

«С 1 января прошли новые закупки, и цены стали выше. Но мы не стали поднимать цены в январе и феврале, потому что в школьном питании есть два периода меню — осенне-зимний и весенне-летний. С 1 марта мы утвердили новое меню и после его обсчета поняли, что больше не укладываемся в прежнюю стоимость. Чтобы выдержать все санитарные нормы, пришлось поднять цены», — рассказала cherinfo.ru Татьяна Вершинина.

В то же время теперь дети на обед будут получать еще и холодную закуску, от которой из экономии последние два месяца приходилось отказываться, добавила Татьяна Вершинина.

Для детей из льготных категорий, питание которых оплачивает бюджет, стоимость обедов и завтраков не увеличилась. Родители могут доплачивать по пять рублей самостоятельно. В другом случае работники столовых будут составлять меню, исходя из установленной раннее суммы, используя таблицы взаимозаменяемости продуктов. На питательности и качестве блюд, как заверила Татьяна Вершинина, это не скажется.


Светлана Долгова